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Case Study

Wie Stefan Brand seine Mitarbeiter strukturiert ausbildet

Stefan Brand ist Unternehmer im Bereich Getränketechnik und nutzt LearningSuite vor allem für Mitarbeiter-Onboarding und interne Schulungen. Da es in seiner Branche keine fertige Ausbildung gibt, brauchte er eine Möglichkeit, technisches und organisatorisches Personal strukturiert auszubilden. Mit LearningSuite kann er vorhandenes Videomaterial gezielt ausrollen, Lernfortschritte nachvollziehen und sein eigenes Wissen langfristig im Unternehmen sichern.

Unternehmen
Gastrotechnik Brand GmbH

Vorstellung des Unternehmens

Stefan Brand beschäftigt sich mit Getränketechnik, insbesondere mit Schankanlagen für Wasser, Bier und alkoholfreie Getränke. In seinem Unternehmen werden technische und organisatorische Mitarbeitende ausgebildet, obwohl es für diese spezialisierte Branche keine standardisierte fertige Ausbildung gibt. Genau deshalb ist internes Wissen ein zentraler Erfolgsfaktor.

Ausgangssituation

Vor LearningSuite nutzte Stefan Brand Microsoft Teams, um Schulungsinhalte bereitzustellen. Videomaterial war zwar bereits vorhanden, aber es fehlte eine geeignete Plattform, um dieses Wissen strukturiert auszurollen. Er konnte nicht überprüfen, ob Mitarbeitende Inhalte wirklich angesehen hatten, und es gab keine klare Lernlogik für Reihenfolge, Fortschritt und Verbindlichkeit.

Das Problem

- Das vorhandene Wissen war nicht sauber in ein Ausbildungssystem übertragen
- Mitarbeitende mussten sich vieles selbst erschließen oder blieben ungeschult
- Stefan hatte keine verlässliche Kontrolle über den Lernfortschritt
- Die Qualität der Ausbildung war stark davon abhängig, ob Inhalte aktiv erklärt wurden
- Ohne fertige Branchenausbildung musste das Unternehmen eigene Standards schaffen
- Das Unternehmen war stark vom Wissen des Inhabers abhängig

Ergebnisse

- Bereits am ersten Tag waren die ersten 3–4 Kurse mit vorhandenem Videomaterial fertig
- Mitarbeitende können schneller und strukturierter ausgebildet werden
- Stefan kann nachvollziehen, ob Inhalte wirklich angesehen wurden
- Die Reihenfolge und Geschwindigkeit der Lerninhalte lassen sich administrieren
- 1:1-Trainings sind weniger präsent und werden gezielter ergänzt
- Ein großer Teil des über Jahre aufgebauten Know-hows ist bereits in LearningSuite dokumentiert
- Das Unternehmen wird unabhängiger vom Inhaberwissen
- In nächsten Schritten entstehen auch Kurse für Kunden und Servicepersonal

Fazit

Für Stefan Brand ist LearningSuite der Weg, sein Inhaberwissen systematisch zu sichern und weiterzugeben. Statt Schulungen unstrukturiert über Teams oder einzelne Erklärungen abzubilden, kann er heute nachvollziehbar ausbilden, Lerninhalte gezielt steuern und sein Know-how langfristig im Unternehmen verankern. Besonders wertvoll ist für ihn, dass er damit einen Weg gefunden hat, den Inhaber gewissermaßen zu „klonen“ und das Unternehmen zukunftssicherer aufzustellen.

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